Это я сейчас ковырял, еще раз попробуй

все равно пустое

Че у тебя не так?

Вот опять бери скопируй и вставь

<?php

//////////////////////////////////////////////////
//Если нажили кнопку

if (isset($_POST["submit"])) {
    
/* переменные */
$firm    = htmlspecialchars($_POST["firm "]);
$email   = htmlspecialchars($_POST["email"]);
$name    = htmlspecialchars($_POST["name"]);
$city    = htmlspecialchars($_POST["city"]);
$tel     = htmlspecialchars($_POST["tel"]);
$message = htmlspecialchars($_POST["message"]);
$bezspama = htmlspecialchars($_POST["bezspama"]);
 
  
// Поле должно быть пустым   
if (!empty($bezspama)) /* поля bezspama */
{
  echo 'Ты бот';
  exit;
} 
  
  $adres = 'Твоя почта';

// Кодировка и от кого отправлено 
$headers = "Content-type: text/html; charset=utf-8\r\n";
$headers .= "From: Тест <твоя почта>";
  
/* тема сообщения */
$sub     = "Прайс с сайта";  
 
/* Формат письма */
$mes = "Прай с сайта.<br/>\n
Фирма: $firm<br/>\n 
Электронный адрес отправителя: $email<br/>\n
Имя отправителя: $name<br/>\n
Город: $city<br/>\n
Телефон отправителя: $tel<br/>\n
Текст сообщения:<br/>\n
$message";


  if (mail($adres, $sub, $mes, $headers)) 
  {	
	echo 'Письмо отправлено ';
    
  } else {
    
	echo 'Письмо не отправлено, через 5 секунд вы вернетесь на страницу ';
         } 
}

Где написано Твоя почта замени на свою