class Card
{
    public $item=array();
    
    public function __construct($move)
    {
        $this->method = $move; // вот здесь конфигурация внедряется в объект
    }  
    
    public function destributor($data)
    {
        $this->{$this->method[$data['move']]}($data); // вот здесь вместо if...else что-то похожее на фабрику касательно названий методов
    } 
    
    public function put($data) // метод добавления товара в колрзину
    {
        $this->item[$data['item']]['name']  = $data['item'];
        $this->item[$data['item']]['count'] = $data['count'];
        $this->item[$data['item']]['price'] = $data['price'];
    } 
    public function add($data) // метод увеличения товара в колрзине
    {
        $this->item[$data['item']]['count'] = $this->item[$data['item']]['count'] + $data['count'];
    } 
    public function ded($data) // метод уменьшения товара в колрзине
    {
        $this->item[$data['item']]['count'] = $this->item[$data['item']]['count'] - $data['count'];
    } 
    public function del()
    {
        unset($this->item);
    } 
    public function run() // вывод результата
    {
        return !empty($this->item) ? $this->item : ' корзина итак пуста, что там удалять еще, если денег нет то их нет! ';
    } 
} 

class Discount
{
    public $total;

    public function __construct($discount, $item, $function)
    {
    
        foreach( $discount as $key=>$val ) // перебор массива скидок, после чего цены некторых товары будут перещитаны
        {
            $function = empty($function) ? $this->convert($val['discount'], $val['edge']) : $function; // выбираем анонимную функцию (внешнюю или внутренюю)
            $item[$val['item']]['price'] = $function($item[$val['item']]['price'], $item[$val['item']]['count']); // пересчитываем цену
            $this->total += $item[$val['item']]['price'] * $item[$val['item']]['count']; // считаем общую сумму
        }
        
        $this->item = $item;
    }  
    
    public function convert($discount, $edge) // метод внутренней анонимной функции
    {
        return function ($price, $count) use ($discount, $edge)
        {
            return ( $price*$count > $edge ) ? $price = $price - ( $price*($discount/100) ) : $price ;
        };
    } 
    
    public function run()
    {
        return !empty($this->item) ? $this->item : ' корзина итак пуста, что там удалять еще, если денег нет то их нет! ';
    } 
}

//-- функциональная часть--------------------------

//-- Системная настройка
$move = array( 1=>'put', 2=>'add', 3=>'ded', 4=>'del' ); 
$today     = 'today';
$birthday  = 'yestoday';
$edge      = 300;
$discount1 = 25;
//-- Исключительные ситуации скидок
if( $today == $birthday )
{ // внешняя анонимная функция
    $function = function ($price, $count) use ($discount1, $edge) {
        return ( $price*$count > $edge ) ? $price = $price - ( $price*($discount1/100) ) : $price ;
    };
}
else
    $function = '';

//-- Описание условий скидки в разрезе каждого найменования товара в обычном порядке
$discount[1] = array( 'item'=>'Кепка', 'discount'=>15, 'edge'=>2399 );
$discount[2] = array( 'item'=>'Носки', 'discount'=>10, 'edge'=>1599 );

//-- Эмуляция действий с корзиной ($data вместо кукиc)
$data[1] = array( 'move'=>1, 'item'=>'Носки', 'count'=>4, 'price'=>800 );
$data[2] = array( 'move'=>2, 'item'=>'Носки', 'count'=>1, 'price'=>800 );
$data[3] = array( 'move'=>1, 'item'=>'Кепка', 'count'=>2, 'price'=>1200 );
$data[4] = array( 'move'=>3, 'item'=>'Носки', 'count'=>2, 'price'=>800 );
$data[5] = array( 'move'=>3, 'item'=>'Кепка', 'count'=>1, 'price'=>1200 );

$obj = new card($move);

foreach( $data as $val )
    $obj-> destributor($val);

// смотрим без применения скидок
var_dump($obj->run());
$disc = new Discount($discount, $obj->run(), $function);
// смотрим с применением скидок
var_dump( $disc->run() );
// Общая сумма
var_dump( $disc->total );