Добрый день.

Я дописываю функционал к проекту на MVCPHP.

У меня есть модель, которая считывает данные из базы и запоминает их в структуре шаблона $this->tpl->moving_data, больше нигде эта структура не появляется, ни в контроллере, ни в представлении, данные в таблице, тем не менее, отображаются,
хотя непонятно, откуда они берутся.

Как вообще могут передаваться данные между моделью и представлением в разных фреймворках, чтоб понять, где копать?

В контроллере ничего подобного, только вызов модели и представления.
В самом представлении данные модели в явном виде не используются.
Там какая-то мутная махинация с шаблоном.

Причем сохраняются сырые данные в виде массива, а потом откуда-то вылезают уже отформатированные. Представление эти данные вообще не использует, что странно.
Они форматируются в каком-то левом месте.

Контроллер тупейший.

Он еще вызывает шаблон, но в шаблоне я ничего подобного не нашел.

как в шаблоне происходит вставка данных ?

_____________
HTML, CSS (Bootstrap), JS(JQuery, ExtJS), PHP, MySQL, MSSql, Posgres, (TSql, BI OLAP, MDX), Mongo, Git, SVN, CodeIgnater, Symfony, Yii 2, JiRA, Redmine, Bitbucket, Composer, Rabbit MQ, Amazon (SQS, S3, Transcribe), Docker

ну вот же ты писал

Контроллер тупейший.

Он еще вызывает шаблон, 

_____________
HTML, CSS (Bootstrap), JS(JQuery, ExtJS), PHP, MySQL, MSSql, Posgres, (TSql, BI OLAP, MDX), Mongo, Git, SVN, CodeIgnater, Symfony, Yii 2, JiRA, Redmine, Bitbucket, Composer, Rabbit MQ, Amazon (SQS, S3, Transcribe), Docker

В самом шаблоне ничего такого нет.

В представлении есть таблица, которая состоит из шапки

<table>
   <theader>
       Здесь шапка таблицы
   </theader>

и пустого тела таблицы с именем класса:

        <tbody class="stock_moving_table">     

            </tbody>

Эта хрень где-то строит таблицу и подставляет ее туда.


Блин, неужели этот извращенец засунул ее туда из js ?

O_O
При просмотре html-кода страницы данных не видно.

ну видимо JS И есть)

_____________
HTML, CSS (Bootstrap), JS(JQuery, ExtJS), PHP, MySQL, MSSql, Posgres, (TSql, BI OLAP, MDX), Mongo, Git, SVN, CodeIgnater, Symfony, Yii 2, JiRA, Redmine, Bitbucket, Composer, Rabbit MQ, Amazon (SQS, S3, Transcribe), Docker

Да. Я нашел левую функцию, которая отдает данные для этой таблицы в
формате json, причем преобразовывает их функцией json_encode, а не serialize,
явно для JavaScript

Возможно, данные используются или планировались для использования также в другом месте приложения.