странно

это стандартное представление пользователя 'user_name'@'client_ip_address', % означает привилегии пользователя test подключаемого с любого IP адреса.
1 Посмотри что выдаст запрос

SELECT Host FROM mysql.user WHERE User='test'

есть ли хост % ?
2 ip 192.168.1.7 статичный или динамический? Возможно привилегии были назначены ему, а в последствии он изменился?
3 попробуй еще раз код на php, он по прежнему работает?

Ага :unsure:

вроде ничего не дал... Ибо я не туда написал

Статичный (не меняемый), не менялся (в противным случии, я не смог бы зайти на mysql сервер, а я то захожу и меняю)

вы про этот?

<?php
  $link = mysqli_connect("192.168.10.56", "test", "test", "test");
  echo mysql_errno() . ": " . mysql_error(). "\n";

if (!$link) {
    echo "Error: Unable to connect to MySQL." . PHP_EOL;
    echo "Debugging errno: " . mysqli_connect_errno() . PHP_EOL;
    echo "Debugging error: " . mysqli_connect_error() . PHP_EOL;
    exit;
}

// берем из таблицы список ip адресов и текущий статус
$sql = "
SELECT 
    `status`, `ip_address`
FROM 
    `devices`
";
$result = mysqli_query($link, $sql);
// если список есть
if (mysqli_num_rows($result) > 0) { 
?>

да этот пхп скрипт работает, и меняет базу...
Я сам не пойму почему он не может зайти, может быть ошибка при коннекте в не правильном пхп коде? Хотя всё правильно :unsure:
З.Ы. а можно подключения поменять на mysql_connect? а не через $db_user, $db_pass и т.д.