<?php
error_reporting(E_ALL);
ini_set('display_errors', 'On');

require_once 'vendor/league/csv/src/Reader.php';

Fatal error: Class 'League\Csv\AbstractCsv' not found in /var/www/test/admin/epnew/vendor/league/csv/src/Reader.php on line 49

значит дело все-таки в автолоадере композера, найди его и дебаж пошагово, что там не так. var_dump'ом пользоваться умеешь, так что думаю справишься, а мне пора работать :)
вот на всякий случай тебе мой автолоадер, который сгенерировал композер:

<?php

// autoload_real.php @generated by Composer

class ComposerAutoloaderInit4d327bfe454d70b0d09a96bb82dea94e
{
    private static $loader;

    public static function loadClassLoader($class)
    {
        if ('Composer\Autoload\ClassLoader' === $class) {
            require __DIR__ . '/ClassLoader.php';
        }
    }

    public static function getLoader()
    {
        if (null !== self::$loader) {
            return self::$loader;
        }

        spl_autoload_register(array('ComposerAutoloaderInit4d327bfe454d70b0d09a96bb82dea94e', 'loadClassLoader'), true, true);
        self::$loader = $loader = new \Composer\Autoload\ClassLoader();
        spl_autoload_unregister(array('ComposerAutoloaderInit4d327bfe454d70b0d09a96bb82dea94e', 'loadClassLoader'));

        $map = require __DIR__ . '/autoload_namespaces.php';
        foreach ($map as $namespace => $path) {
            $loader->set($namespace, $path);
        }

        $map = require __DIR__ . '/autoload_psr4.php';
        foreach ($map as $namespace => $path) {
            $loader->setPsr4($namespace, $path);
        }

        $classMap = require __DIR__ . '/autoload_classmap.php';
        if ($classMap) {
            $loader->addClassMap($classMap);
        }

        $loader->register(true);

        return $loader;
    }
}

function composerRequire4d327bfe454d70b0d09a96bb82dea94e($file)
{
    require $file;
}

PS. попробуй еще обновить сам композер на всякий случай (composer self-update) и переустановить пакет league/csv (удаляешь вручную composer.lock и все в vendor, а затем делаешь composer update)

_____________

Профессиональная разработка на заказ

Я на GitHub | второй профиль