Решил протестировать крон на хостинге простым файлом, вот код:

<?php

$f = fopen("test.txt", "a");
fputs($f, date("Y-m-d H:m:s" . "\n"));
fclose($f);


?>

в личной панели поставил время выполнения на каждый час. Прошло несколько дней, скрипт ни разу не выполнился, начал писать в поддержку. После долгой переписки, мне прислали логи, где видно, что скрипт как и должен запускается каждый час, но файл на серваке как был пустым, так и остался. Запуск "руками" этого скрипта срабатывает как надо и в файл пишется текущее время. Права выставил 0755.

Небольшое замечание, заметил, что количество минут на сервере всегда равно 3, т.е. в какое бы время я не запустил этот скрипт, всегда в файл пишется дата с 3 минутами(пример 2014-03-12 12:03:15).

date("Y-m-d H:i:s")

<?php

file_put_contents('./test.txt', date("Y-m-d H:i:s") . "\r\n", FILE_APPEND);


?>

Вы создали(закачали) этот файл под своим именем. Соответственно:
"755 (-rwxr-xr-x) Каждый пользователь имеет право читать и запускать на выполнение; владелец может редактировать"
Крон запускается не от вашего имени, поэтому он может читать, но писать - нет. Ставим права 777.

_____________
Заработок для веб-разработчиков: CodeCanyon
Мое Портфолио

<?php
chdir(__DIR__); // PHP>=5.3 для старых версий вместо __DIR__ -  dirname(__FILE__)

$f = fopen("test.txt", "a");
fputs($f, date("Y-m-d H:i:s" . "\n"));
fclose($f);


?>

В общем поменял права на файл test.txt на 777, изменил скрипт на

$dir = getcwd();
file_put_contents($dir . '/test.txt', date("Y-m-d H:i:s") . "\n", FILE_APPEND);

файл пуст

philya
в общем мой вариант проигнорил

Нет, откуда же я знаю, какой там будет путь, поэтому подумал, что функция getcwd() и вернет тот каталог, где лежит запускаемый скрипт. Чтобы не мучиться с путями перепишу на добавление строки в базу данных.

Ни ваше решение, ни мой код изменения строки в базе не сработали

philya
покажи команду запуска, что прописал в крон

Команда -

wget -O http://mysite.com/cron.php

.
Cron.php - сам файл, который пишет дату в test.txt. Вообще в панели управления сайтом, разделе cron-задачи, можно просто указать файл для выполнения кроном, но это не работало, и в ходе переписки с админами, они сами настояли на этой команде.

wget -q -O - http://mysite.com/cron.php>/dev/null

#!/usr/bin/env php
<?php
...

andrey@debian:~$ wget -O http://ya.ru
wget: отсутствует URL
Использование: wget [ОПЦИЯ]... [URL]...

Попробуйте `wget --help' для получения списка опций.