Добавил еще сброс

<? 
session_start();
 if(isset($_POST['delete'])){unset($_SESSION['rezult']);}
 if(isset($_SESSION['rezult'])){
     $q = $_SESSION['rezult'] - 5;
          $_SESSION['rezult'] = $q ;
 }
 else{
 
$arr = file("50.txt");

if($arr) foreach($arr as $line){
         $q = $arr[0] - 5;
         $_SESSION['rezult'] = $q;
}
}


echo $q;


?>
<form action="index.php" method="post" name="form"> 
<input type="submit" name="sub" value="Вычеслить">
<input type="submit" name="delete" value="Сброс">

</form>

Вариант 2.Когда в результате 0 сбрасывает

<? 
session_start();
 if($_SESSION['rezult'] < 1){unset($_SESSION['rezult']);}
 if(isset($_SESSION['rezult'])){
     $q = $_SESSION['rezult'] - 5;
          $_SESSION['rezult'] = $q ;
 }
 else{
 
$arr = file("50.txt");

if($arr) foreach($arr as $line){
         $q = $arr[0] - 5;
         $_SESSION['rezult'] = $q;
}
}


echo $q;


?>
<form action="index.php" method="post" name="form"> 
<input type="submit" name="sub" value="Вычеслить">
</form>

_____________
Вязание xe4.ru спицами.
Сайт для тестов (подопытный №543)