вдогонку, может будет полезно
http://habrahabr.ru/post/20736/

Oggy
посмотри в /etc/apache2/mods-enabled
есть симлинки на php5.conf и php5.load?
Кстати, что в index.php?

1.
sudo apt-get install libapache2-mod-php5
?


2.
в файлике httpd.conf
есть такая строчка:
LoadModule php5_module modules/libphp5.so
?