одиночная&кавычка \' <Двойная> кавычка \" обратная кавычка `
После записи смотрим содержимое базы с помощью PHPMyAdmyn. Содержимое ячейки в скриншоте, и оно отличается от ожидаемого.
В режиме редактирования ячейки видим другое:
одиночная&кавычка ' <Двойная> кавычка " обратная кавычка `
Дамп базы в виде РНР массива:
одиночная&кавычка \' <Двойная> кавычка \" обратная кавычка `
Дамп базы в текстовом файле
одиночная&кавычка ' <Двойная> кавычка " обратная кавычка `
Как узнать, что же на самом деле записано в базе?
==========
К сожалению, форум не совсем верно отразил вышеприведенные записи. Во вложении текстовый файл, содержащий истинную информацию.