так то что ты написал будет работать ?
foreach($articles as &$item){
foreach($item as $key => $value){
if(empty($value))
unset($item[$key]);
}
}
// само собой не забываем разлинковать ссылку :)
unset($item);
_____________
Прогноз на следующие 5 лет : Россия, Китай - две величайшие державы.
США в Ж*пе. Справедливость восторжествует. )