Здравствуйте! можете подсказать что я делаю не так? :(
в файле храниться текст

fekla::777  77
leon::123456

fedot::456789
mashka::789456

filya::456789

начинаю проверять так:

$data = file('file0000.txt');

$users = array(); 

foreach( $data as $item )
{
    # Убираем пробелы
    $item = trim( $item );
    
    list( $id, $md_passw ) = explode( '::', $item );
    
    $users[$id] = $md_passw;
}	

if (($id = 'leon') && ($md_passw = '123456'));
	{
		echo $users[$id].'<br>';
	}

он сравнивает только по имени :unsure:

не важно какой md_passw, меняешь имя он выдает md_passw

"=" не сравнение, а присвоение. Вы в переменные записываете значения из условия.
"==" сравнение, или "===" если нужно ещё и по типу.

$data = file('file0000.txt');
$users = array();
 
foreach( $data as $item )
{

    $item = trim( $item );
    
    list( $id, $md_passw ) = explode( '::', $item );
    
    $users[$id] = $md_passw;
	
	if (!empty($users[$id]) == '123456' and $id == 'leon') 
	{        
		echo $users[$id];
    }
	else
	{
		echo 'nononono';
	}

}

<?php
$data = file('1.txt');

$users = []; 

foreach( $data as $item )
{
    # Убираем пробелы
    $item = trim( $item );
    
	// Убираем пустые строки
	if (empty($item))
		continue;
	
    list( $id, $md_passw ) = explode( '::', $item );
    
    $users[$id] = $md_passw;
}

echo 'Массив [пользователь -> пароль]';
echo '<pre>';
print_r($users);
echo '</pre>';

$find_user = 'mashka';
$find_password = '789456';
// флаг поиска
$find_acces = false; 

// поиск пароля пользователя
if (isset($users[$find_user]))
	echo '<br> У пользователя <b>'. $find_user .'</b> пароль <b>'. $users[$find_user] .'</b>';
else 
	echo '<br> Пользователь <b>'. $find_user .'</b> не найден' ;

// проверка пользователя и пароля
if (isset($users[$find_user])) {
	if ($users[$find_user] === $find_password)
		$find_acces = true;
} 

if ($find_acces === false) {
	echo '<br> Данные не верны';
	// отправить на ввод
	die();
}

echo '<br> Добро пожаловать <b>'. $find_user .'</b>';