$src = "/home/e/ext/site1.ru/public_html/content";  // source folder or file
$dest = "/home/e/ext/site2.ru/public_html/";   // destination folder or file    
 

shell_exec("cp -r $src $dest");

вот этот код копирует содержимое одной папки в другую тут все ок.

но в site2.ru добавляются новые файлы а старые при этом остаются
как сделать что перед копированием очистить папку

/home/e/ext/site2.ru/public_html/content

$dir_static = "/home/e/s/xxxx/public_html/static/"; 
system("rm -rf ".escapeshellarg($dir_static));