Пытаюсь отделить роботов от людей, опираясь на то, что люди смотрят сайт браузерами, а роботы как-то иначе (о полезных поисковых роботах речь не идет).

Для этого формируется в браузере переменная, а затем она возвращается на сервер.

<script type="text/javascript">var number="35965799";</script>
        
    <script type="text/javascript">
        $(document).ready(function() {
            $.ajax('/abc.php?ip=95.143.213.254&number='+number);
        });
    </script>

Некоторые качалки на этом попадаются, но не все.

Не могли бы Вы посоветовать какой-то скрипт немного посложнее, чтобы было больше шансов, что качалки с ним не справятся?

Как можно предположить, робот менее функционален.