print - вывод текста. Ты хочешь вывести слово "include" ? Конечно нет. Ты хочешь
1) Вывести текст до инклюда
2) Подключить левый файл
3) Вывести текст после инклюда.
Поэтому ты пишешь:
print 'Текст до инклюда';
include 'файл';
print 'Текст после инклюда';
и будет тебе счастье
А в целом, как совесть поднялась учиться по курсу, который через несколько месяцев уже работать не будет без ошибок?

Неужели за 12 лет ничего лучше не вышло?!
_____________
Обучаю веб-программированию качественно и не дорого:
http://school-php.comФрилансер, принимаю заказы: PHP, JS, AS (видео-чаты). Писать в ЛС (Личные сообщения на phpforum).