Код :

var_dump(strlen('The path can be one of the following:
'));

везде выдает у меня 39 (для утф-8)
А если запускать этот файл то выдает 38.

_____________
There never was a struggle in the soul of a good man that was not hard

'\n' - считается за символ?

_____________
Трус не играет в хокей

Думаю, что дело в \n / \r\n:

var_dump(strlen("\n")); // 1
var_dump(strlen("\r\n")); // 2

_____________
Чатик в телеге

Это я на виндовсе.
Перевод строки должен быть 2 символа.
Но копирую этот код в данный файл и считает как один символ.

_____________
There never was a struggle in the soul of a good man that was not hard

Ну это редактор наверное вежливый – сохраняет в том же формате, в котором файл был изначально.
Думаю если сохранить notepad'ом – то он приндительно сохранит \r\n.

_____________
Чатик в телеге