<?php
$to = $email;
$subject = "Подтверждение регистрации на сайте www.test.ru\r\n";
$message = '<html>Вы зарегистрировались на сайте $site <br> Ваш проверочный код регистрации: <font color="red">$rnd</font></html>';
$headers = "Content-type: text/html; Charset=utf-8\r\n";
$headers .= "From: info@test.ru\r\n";
mail($to, $subject, $message, $headers);
?>