Нужна помощь. Есть форма обратной связи, с которой можно отправить письмо (стандартные поля тема, email для обратной связи и текст письма)
Письмо отправляется, но не в той кодировке (абракадабра). И не хочет отправляться на почту н где домен не хостинга.

код покажи. какую ф-ию испольузешь. если стандартную забудь о ней.
поищи библиотеки на первое время эта подойдет.
https://github.com/PHPMailer/PHPMailer

это почитай
http://irbis-team.com/15/12?PHPSESSID=a744...3d108b680347893

тут многое разжевано, что и как