Как вырезать из переменной первые 20 символов и записать в другую переменную?

$test = "Тут может быть много текста, а нужно не более 20 символов, кодировка 1251";

_____________
Принимаю заказы, писать в ЛС

http://www.php.net/manual/ru/function.substr.php

_____________
Mysql, Postgresql, Redis, Memcached, Unit Testing, CI, Kohana, Yii, Phalcon, Zend Framework, Joomla, Open Cart, Ymaps, VK Api