Иногда в начале CSS настроек присутствует общий сброс типа

html, body, div, span, applet, object, iframe, 
h1, h2, h3, h4, h5, h6, p, blockquote, pre, 
a, abbr, acronym, address, big, cite, code, 
del, dfn, em, font, img, ins, kbd, q, s, samp, 
small, strike, strong, sub, sup, tt, var, 
b, u, i, center, 
dl, dt, dd, ol, ul, li, 
fieldset, form, label, legend, 
table, caption, tbody, tfoot, thead, tr, th, td { 
margin: 0; 
padding: 0; 
border: 0; 
outline: 0; 
vertical-align: inherit; 
background: transparent;  
font:15px Arial,sans-serif; 
}  

А какой в этом смысл?

Ведь если какой-то элемент появляется в коде, то программист задает ему нужный параметр. А если его в коде нет, то и обнулять его, вроде бы, незачем.

Это затем, чтобы потом не ломать голову, почему в каком-то браузере "поплыла" верстка. Потому что в разных браузерах дефолтные значения могут быть разные.
А ты можешь ввести какой-то новый элемент, не подумать про то, что он может по-разному отображаться... И получишь гимор на свою голову

_____________
* Хэлп по PHP
* Описалово по JavaScript
* Хэлп и СУБД для PostgreSQL

* Обучаю PHP, JS, вёрстке. Интерактивно и качественно. За разумные деньги.

* "накапливаю умение телепатии" (С) и "гуглю за ваш счет" (С)