В меню имеется пять страниц, одна из которых открыта и потому не является ссылкой (в примере средняя). И расстояние от названия этой открытой страницы до соседних ссылок вдвое меньше, чем расстояния между ссылками.
Почему это так и как исправить?

А второй вопрос такой - почему не действует str_menu, которым задан очень крупный шрифт?

По первому вопросу - потому что у тебя для ссылок (<a>) внутри пунктов меню (<li>) задан margin 0 15px 0 15px, а в активном пункте меню ссылки нет. Убери у <li> и <a> марджины, и поставь у <li> padding: 0 15px 0 15px.