Здравствуйте!
Во так готовлю в пхп данные джейсона перед вставкой в хтмл

<?php if(count($product['option'])>0){
                $encoded = json_encode($product['option'], true);
              ?>
               <td class="right"> <input type="checkbox" name="delete[]" value = '<?php echo $encoded; ?>' > </td>            
                <?php } ?>

Вот так в хтмл-источнике выглядит передача джейсона

<td class="right"> <input type="checkbox" name="delete[]" value = '[{"name":"\u041a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d","value":"\u0411\u0435\u043b\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439","type":"select","product_id":"3701","quantity":"1","product_option_value_id":"5663"}]' > </td>   

Так обрабатываю чтобы посмотреть что получил в пхп файле

 foreach ($data['delete'] as $string) {
         echo 'Decoding: ' . $string;
  
    json_decode($string, true);

    switch (json_last_error()) {
        case JSON_ERROR_NONE:
            echo ' - No errors';
        break;
        case JSON_ERROR_DEPTH:
            echo ' - Maximum stack depth exceeded';
        break;
        case JSON_ERROR_STATE_MISMATCH:
            echo ' - Underflow or the modes mismatch';
        break;
        case JSON_ERROR_CTRL_CHAR:
            echo ' - Unexpected control character found';
        break;
        case JSON_ERROR_SYNTAX:
            echo ' - Syntax error, malformed JSON';
        break;
        case JSON_ERROR_UTF8:
            echo ' - Malformed UTF-8 characters, possibly incorrectly encoded';
        break;
        default:
            echo ' - Unknown error';
        break;
    }

    echo PHP_EOL;
}
     exit;

И вот такое получаю в броузере

Decoding: [{"product_id":"3659","quantity":"2"}] - Syntax error, malformed JSON Decoding: [{"name":"\u041a\u0430\u0440\u0442\u043e\u043d","value":"\u0411\u0435\u043b\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439","type":"select","product_id":"3701","quantity":"1","product_option_value_id":"5663"}] - Syntax error, malformed JSON

Подскажите как с JSON договориться чтобы работал)

_____________
Лэт ит би