<?php

// Создаём соответствующую таблицу в БД

$msg_text = $_POST['field_message_name'];

$host = 'hostname';
$user = 'username';
$pass = 'password';
$db = 'database';

$msg_text = "
Имя: ".addslashes($_POST['name'])."
Teлефон: ".addslashes($_POST['phone'])."
Номер факса: ".addslashes($_POST['name'])."
Адрес эл. почты: ".addslashes($_POST['name'])."
Введите Ваше сообщение: ".addslashes($_POST['name'])."";

$link = mysql_connect( $host, $user, $pass ) or die('can not connect');
mysql_select_db($db) or die('can not select db');
$query = "INSERT INTO `messages` ( message_text ) VALUES ('".$msg_text."')";
mysql_query($query) or die('can not insert entry');

mail('to', 'subject of the letter', $msg_text );

?>