Клинет-серверное приложение постороено на принципе:
Клиентская часть установлена на машине пользователя.
Серверная часть на сервере.
Клиент отправляет запрос серверу, сервер принимает эти данные, производит их обработку и возвращает клиенту ответ.
Т.е. у клиентской части нет никакого доступа к ресурсам сервера, у серверной части нет никакого доступа к ресурсам компьютера, на котором установлена клиентская часть.

Зачит, твое клиентское флеш приложение читает что-то с порта и отправляет это серверу. Серверный скрипт получает это, и ему абсолютно все равно, откуда клиент взял эти данные - из порта, из веб-формы или вообще по-телефону услышал

Не помню автора поста, да простит он мне вольную интерпретацию его трактовки:

Технологию клиент-сервер можно сравнить с телефонным разговором:
В ролях:
Вася Клиентов (клиент, живет в советской квартире)
Петя Серверов (сервер, благородный сотрудник ЖЭКа)

Вася Клиентов обнаружил у себя в квартире, что вода течет из крана.
Он звонит Пете Серверову и сообщает ему (пошла передача данных) "У меня течет вода"
Петя серверов принял входные данные и открыл толстый мануал, де нашел, что делать, если течет вода (скрипт на сервере обработал входные данные) и говорит Васе Клиентову "Закрой кран" (клиент получил ответ от сервера на отправленные им раннее данные).
Вася Клиентов пошел и закрыл кран (клиент выполнил какие-то действия, в ависимости от полученного ответа на отправленные им данные)

Ну это все понятно впринципе, однако клиентское приложение должно не получать, а отправлять команды устройству, но доступа из клиента к устройству нет. - поэтому и затык

Что значит нет доступа из клиента к устройству?
А у кого есть?

Вернее так... для управления устройством А программой В, этой программе В необходим доступ к устройству А.

А если нет доступа, так и управлять не получится.

Поэтому и думали, что может это делается как то подругому через сервер например.
Если посерчить предлогают http://www.gotoandlearnforum.com/viewtopic.php?t=23658 например, типа http сервер, из него можно к устройству коннектится, с другой стороны чем он отличаетсяот апаче? Значит и тут можно как то думалось мне

CorePHP
Ты путаешься просто в терминологии.
В приведенном тобой примере флеш - это не серверная сторона. Флеш работает в твоем браузере, на твоей машине, и вот браузер и есть в данном случае клиент, который, используюя флеш слушает / отсылает данные в порт.

Класический пример - веб-чат.
Твой браузер с флешем - это клиент. Он получает данные с оборудования (камера / микрофон), отправляет их серверу для обработки. Ты тянешь бегунок громкости, и уровень звука в твоих колонках изменяется - клиент отправил оборудованию команду.

Как я понял, тебе вообще сервер не нужен. Тебе нужно обычное десктопное приложение для управление оборудованием. Если оборудование отправляет / принимает данные через порт, то и вперед. PHP тут вообще ни при чем.
А если у оборудования порт доступен только на чтение, то тут хоть об стену лбом, никто не поможет, пока данный девайс не перепрограммируете.

Как раз нужно чтобы работало именно в сети, десктоп не катит, иначе бы и вопросов не было используя AIR.

Вот опять же вы горите *Класический пример - веб-чат. * - это все хорошо, только с RS232 интерфейсами там не работают, там все просто камера и микрофон - это все и так есть во флеше на свободном доступе, а в нашем случае устртойство уникальное имеет свои определенные команды и есть спецификация.

То, что ты хочешь - это за областью php
Тебе нужно:
1. сервер (или клентская машина, с установленной серверной частью), к которому подключен девайс.
2. серверное ПО, управляющее девайсом через RS232
3. клиентское ПО, обменивающиеся с серверным ПО данными.

Звучит, как в анекдоте:
Застряла машина в болоте. Мужики и так и сяк.
Чукча говорит: Я знаю как, нужен трактор.

Но ты изначально толком не сформулировал, что ты хочешь Так что ссори.

А рассуждения по пунктам 1, 2, 3 выходят за рамки данного форума.
Берем какой-нидь C# и ваяем на нем.

Устройство использует стандартное подключение через COM? Или требуется особый драйвер для передачи данных на низком уровне?

Я имею ввиду, если напрямую подключиться к COM порту на котором весит устройство и отправить команду hello классическим методом, устройство ответит?

Если не ответит, драйвер писать никто не будет. В остальных же случаях, php поддерживает подключение по com, а чтобы завязать с флешем, использовать мини-сервер с libevent, для хай-лоад заюзая phpdaemon у которого из коробки есть http сервер для подобных вещей.

Было бы интересно посмотреть спецификацию этого устройства.

I++
А чеб тогда не на асме замутить?

Cirrus ?

Ну тогда, на php форуме наврятли вам помогут. Вам бы на С форумы, кто под *nix софт писать умеет, сделает Вам костыль под ваше устройство.