<div>
    <p>Текст...</p>
    <p class="n1">Текст...</p>
    <p>Текст...</p>
    <p class="n1">Текст...</p>
    <p class="n1">Текст...</p>
    <p>Текст...</p>
    <p class="n1">Текст...</p>
    <p>Текст...</p>
</div>

$('p.n1').click(function(){
   alert('Всего элементов: '+ $('p.n1').length);
   alert('Вы кликнули на: '+/*Что здесь нужно писать что бы увидеть порядковый номер клинутова элемента из всех $('p.n1'))?*/; 
});

$('p.n1').click(function(){
   alert('Всего элементов: '+ $('p.n1').length);
   t = this;
   n = 1;
   nn = false;
   $('p.n1').each(function() {
   
		if (t == this) {nn = n; return;}
		n++;
   });
   
   alert('Вы кликнули на: ' + nn); 
   
});

var ind = $('p.n1').index(this) + 1;