как минимум нужен вид таблиц cat, precategory и precategory2.
хотя непонятно зачем создавать такую немасштабируемую структуру, раскиданную по разным таблицам?
можно хранить все категории в 1 таблице вида:
id | parentId | name

и прекрастно генерировать подобные списки.

1 вариант: выгружать все дерево категорий в js и им формировать селекты.
2 вариант: при выборе пункта родительского селекта отдавать гет запрос для перерисовки страницы и формирвоании дочерних селектов в php.

вот мои 3 селекта

form action="upload.php" method="post" enctype="multipart/form-data">

<label><strong>Виберіть фото для завантаження:</strong></label><br>
<input name="userfile" type="file" size="60" align="middle"><br><br>
Ціна: <input type=text value="" name="price" size=30 maxlength=10><br><br>
Меню:<select size='1' name='category'> <?
  $sql = mysql_query("SELECT * FROM cat order by category desc");
	while ($row = mysql_fetch_array($sql))
	{
	echo "<option value='".$row["category"]."'>".$row["category"]."</option>";
	}
	echo "</select>";
?><br><br>
Категорія:<select size='1' name='precategory'> <?
  $sql = mysql_query("SELECT * FROM precategory order by precategory desc");
	while ($row = mysql_fetch_array($sql))
	{
	echo "<option value='".$row["precategory"]."'>".$row["precategory"]."</option>";
	}
	echo "</select>";
?><br><br>
Підатегорія:<select size='1' name='precategory2'> <?
  $sql = mysql_query("SELECT * FROM precategory2 order by precategory2 desc");
	while ($row = mysql_fetch_array($sql))
	{
	echo "<option value='".$row["precategory2"]."'>".$row["precategory2"]."</option>";
	}
	echo "</select>";
?><br><br>
<center>Опис:</center><textarea name="description" cols="40" rows="5"></textarea><br><br>
<input name="submit" value="Загрузити фото" type="submit"><br><br>
</form>

ну например для 0-го селекта (тот который показывает cat) делаем
onchange="location.href = '/<php-генератор селектов>.php?pre='+this.selectedIndex"

тем самым мы вызовем обновление страницы с GET запросом, имеющем параметр pre=индеску выбранного селекта.

в php-генераторе страницы, при формировании селекта из таблицы pre нужно делать выборку, согласно GET параметру pre. правда проблема в том, что selectedIndex указывает всего лишь на порядковый номер выбранной позиции в селекте и ее надо как-то искуственно сопоставлять с реальным id или name категории.

может кто побольше розкажет??

1.

<select size='1' name='category' onchange="location.href = '/myscript.php?pre='+this.selectedIndex">

вместо myscript поставь название своего php-обработчика (того файла, в котором у тебя селекты генерируются).

2. в нем там где:

$sql = mysql_query("SELECT * FROM precategory order by precategory desc");

нужно проверять GET параметр и подставляеть его соответственно в запрос через WHERE.

3. я же говорил сразу - нужен вид таблиц как миниму - гадать как у тебя там структура организована?

1.

  $sql = mysql_query("SELECT * FROM precategory order by precategory desc");

if (isset($_GET['pre'])) $where = " WHERE cat=".$_GET['pre']." "; else $where = '';
$sql = mysql_query("SELECT * FROM precategory ".$where." order by precategory desc");

замечательно. теперь тебе нужно просто сопоставить 0,1,2... с реальным идентификатором каталога в таблице precategory.

иии.... в 100500 раз говорю - без показа структуры таблиц рассказывать дальше нечего

вот так передает категорию

onchange="location.href = 'addfoto.php?pre='+this.options[this.selectedIndex].value"

но перекидывает на другуюстраницу вместо того чтобы изменить другой селект

так значит addfoto.php - это у тебя не страница, где генерируются селекты

вот типа так надо попробовать (для изменения 2-го селекта):

<?php include "auth.php"; ?>

<center><h3>Завантажити фото</h3></center>

<center>
	<form action="upload.php" method="post" enctype="multipart/form-data">
		<table width="100%" border=1px>
			<tr>
				<td>
					<center>
						<label><strong>Виберіть фото для завантаження:</strong></label>
						<br>
						<input name="userfile" type="file" size="30" align="middle">
					</center>
				</td>
				<td rowspan="2"><center>Опис:<br><textarea name="description" cols="60" rows="7"></textarea></center></td>
				<td>
					<table width="100%" border=1px>
						<tr>
							<td>Меню:</td>
							<td>[u]<select size='1' name='category' onchange="location.href = '/addfoto.php?pre='+this.selectedIndex">[/u] 

<?php

$sql = mysql_query("SELECT * FROM cat order by category desc");
$catCounter = 0;
$catId = false;

while ($row = mysql_fetch_array($sql)) {
	if (isset($_GET['cat'])) {
		if ($catCounter == $_GET['cat']) $catId = $row["id"];
	}
	if ($catCounter == 0) $selected = 'selected'; else $selected = '';
	echo "<option ".$selected." value='".$row["category"]."'>".$row["category"]."</option>"; 
	$catCounter++;
}
echo "</select>";
?>
							</td>
						</tr>
						<tr>
							<td>Фірма:</td>
							<td>
								<select size='1' name='precategory'> 
<?php

if ($catId !== false) $whereCat = " WHERE cat=".$catId." "; else $whereCat = '';

$sql = mysql_query("SELECT * FROM precategory ".$whereCat." order by precategory desc");

while ($row = mysql_fetch_array($sql))	{
	echo "<option value='".$row["precategory"]."'>".$row["precategory"]."</option>";
}
echo "</select>";
?>
							</td>
						</tr>
						<tr>
							<td>Модель:</td>
							<td><input type=text value="" name="precategory2" size=20 maxlength=20></td>
						</tr>
					</table>
				</td>
			</tr>
			<tr>
				<td>
					<center> </center>
					<table width="100%" border=1px>
						<tr>
							<td>№: </td>
							<td><input type=text value="" name="num" size=30 maxlength=10></td>
						</tr>
						<tr>
							<td>Назва: </td>
							<td><input type=text value="" name="title" size=30 maxlength=10></td>
						</tr>
						<tr>
							<td>Ціна: </td><td><input type=text value="" name="price" size=30 maxlength=10></td>
						</tr>
					</table>
				</td>
				<td>
					<center><input name="submit" value="Загрузити фото" type="submit"></center>
					<small>1. Розмір фото не повине перевищувати  2 Мб</small><br>
					<small>2. Формати які підтримуються: jpg, png, jpeg</small></td>
			</tr>
		</table>
	</form>
</center>
	

полюбому бросает на другую (пустую) страницу!

на какую именно "другую"??? приведи 100% код php-файлов, учавствующих в обработке с их названиями.

так ты сам сказал что страница с генератором селекта называется addfoto.php

ты вообще понимаешь что я тебе до этого писал?

redreem
Я прочитал причину твоих нервов, я с тобой согласен, я бы тоже нервничал

BeerMan88
Эта функция должна перебросить страницу на САМУ СЕБЯ, только добавить $_GET переменную для выборки из БД по категории.
По клику передаётся индекс выбранного в селекте, тебе надо перед редиректом получить значение из этого же селекта (value, text), не важно, главное передавать не индекс. Если уж передаёшь индекс, то индекс начинается с 0, посмотри порядок и в зависимости от переданного индекса подставь нужное значение для переменной, при обращении к БД.
Хотя я не думаю, что моё объяснение будет куда лучше объяснения другого человека, потому что тебе надо самому посмотреть, что ты делаешь и какие функции используешь.
Ты же программист, проверь сам переменные, проверь передащиеся параметры в скрипт. И обязательно, прочитай, что делают функции. Не я же буду за тебя весь скрипт идеально подгонять.

да я не нервничаю, просто обескуражил последний его ответ

резюмирую: видно что пока "плаваешь", разберись как адресуются страницы, как они сейчас адресуются у тебя на локальном сервере, как это будет происходить на хостинге - проверь корректность относительной адресации, убедись что с клиентской стороны адресуемость будет так же корректна на хостинге, как и с локальной машины - это основы - без этого дальше будет болото. нарпример адрес /addphoto.php всегда должен перекидывать тебя на одну и туже страницу, независимо от локального расположения или хостинга.