подскажите варианты как можно объединить элемента массива в строку, но начиная с некоторго элемента( не первого)?

Как-то так

$array = array(1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10);
$join = array_slice($array, 5);     // Берем часть массива начиная с 6 элемента
echo implode('', $join);            // Склееваем массив в строку