на сайте имеется форма обр. связи после того как клиент "отправил" свое письмо ,в представленном мною php файле, не отображаются _русский язык_
(на котором написано содержимое моего сайта) а отображается весь текст "???????" примерно так

<?php

header('Content-type: text/html; charset=utf-8');

// Определим переменные - тернарный оператор - почитай про него
$username = isset($_POST['username']) ? $_POST['username'] : null;
$email = isset($_POST['email']) ? $_POST['email'] : null;
$message = isset($_POST['message']) ? $_POST['message'] : null;

//Собрали тело письма : имя-мыло<br />текст сообщения
$complete_message = $username."-".$email."\r\n".$message;
//Проверим - была ли нажата кнопка "отправить"
if(isset($_POST['send']))
{
    $headers= "MIME-Version: 1.0\r\n";
    $headers .= "Content-type: text/html; charset=UTF-8\r\n";
    mail("quierro_avlar@mail.ru", "subject", $complete_message, $headers) or die("Не могу отправить сообщение!");
}
?>


<form action='2.php' method='POST'>
Ваше имя: <input type='text' name='username'/><br/>
Ваш e@mail: <input type='text' name='email'/><br/>
Сообщение:
<textarea name='message' cols="30" rows="10"></textarea><br/>
<input type='submit' name='send' value='Отправить'/>
<input type='reset' value='Очистить'/>
</form>