можно попробовать код создания таблицы записать в функцию и передавать в функцию название таблицы.
потом просто вызываещь пару раз и вуаля

<?
include ("dbconnect.php");

function table($dbname){
mysql_query ("CREATE DATABASE IF NOT EXISTS  $dbname" )   
or die ("Не могу создать базу данных:" . mysql_error());
mysql_select_db($dbname)  
or die("Нет содениения с требуемой базой данных!");  

 mysql_query ("CREATE TABLE IF NOT EXISTS text   
              (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,  
               user  TEXT, 
               text TEXT
               )          
")  ;
}

table("123");
table("qwerty");
table("ololo");

?>

немного непонял,
насчот

function table($dbname){
mysql_query ("CREATE DATABASE IF NOT EXISTS  $dbname" )   

зачем мне разние названия БД когда мне нужно разное название таблиц в оной БД.
на намёк я понял, ток получается ошибка, почему?

<?
include ("dbconnect.php");


function table($name){

mysql_query ("CREATE DATABASE IF NOT EXISTS  $dbname" )   

or die ("Не могу создать базу данных:" . mysql_error());

 mysql_select_db($dbname)  

     or die("Нет содениения с требуемой базой данных!");  



 mysql_query ("CREATE TABLE IF NOT EXISTS $name   

              (id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,  

               user  TEXT, 

text TEXT

)          ")  ;

}

table("text");

?>

Notice: Undefined variable: dbname in /usr/home/mai1-ru/htdocs/2/dbcreate.php on line 7 Не могу создать базу данных:You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near '' at line 1

qaz333
$dbname - переменной нет..

qaz333
Ну поскольку внутри функции все переменные локальные, тебе надо в самой функции прописать имя бд, или задать константу в конфиге, или сделать её глобальной.