$category = reset($dirs);
$category=trim($category);
$cat_file =file('catalog/'.$category.'/'.$category.'_base.dat');
$h = 0;
foreach($cat_file as $line)
{
    ++ $h;
    $line=trim($line);
    $exp=explode("|",$line);
    if ($h==8) break;
}

srazil
Тебе уже linker ответил, но мне непонятно зачем именно 8 раз? Тк у тя массив диреторий состоит из 7 значений. (а не 6 или 8)

$cat_file =file('catalog/'.$category.'/'.$category.'_base.dat'); // Это база а из нее мне и надо только 8 записей выводить! (в ней их к примеру 214), такой файл в каждой директории и в них разная инфа.

print_r($dirs);
//Array ( [0] => action [1] => detskie [2] => gonki [3] => kazino [4] => logicheskie [5] => shariki-linii [6] => strategii ) 

$category = reset($dirs);
print_r($category);
//action 

А как сделать на все директории?

Недоговоренное:
Я хочу вывести 8 последних добавленных записей из всех баз

Начну заново.
Мне нужно вывести последние 8 записей из текстовых баз(записи могут быть не в одной текстовой базе а в нескольких), я читаю в массив все директории где находяться текстовые базы

print_r ($dirs); // Это директории
// Array ( [0] => action [1] => detskie [2] => gonki [3] => kazino [4] => logicheskie [5] => shariki-linii [6] => strategii ) 

			$i=0;
// Получаю все директории
		foreach($dirs as $category)
		 {
		$category=trim($category);
// Получаю тектовуе базы
		$cat_file =file('catalog/'.$category.'/'.$category.'_base.dat');
			
				$h = 0;
			foreach($cat_file as $line)
			{
			$line=trim($line);
			$exp=explode("|",$line);

				if ($h==8) break; // Цикл достиг 8 останавливаю, но у меня цикл в цикле 
//и поэтому у меня шесть раз по восемь, а как сделать только один раз восемь?

На выходе я получаю много дублированных записей т к у меня цикл в цикле

нужно всего вывести 8 последних записей и все!

<?php 

print_r ($dirs); // Это директории
// Array ( [0] => action [1] => detskie [2] => gonki [3] => kazino [4] => logicheskie [5] => shariki-linii [6] => strategii ) 

// Получаю все директории
$result = array();
foreach($dirs as $category)
	{
		$category=trim($category);
		
		// Получаю тектовые базы
		$cat_file =file('catalog/'.$category.'/'.$category.'_base.dat');
		
		$cat_file=array_reverse ($cat_file, TRUE);// переворачиваем массив сохраняя ключи
		
		$count = 8;
		$result[$category] = array_slice($result, 0, $count);
	}

?>

В результате получится массив $result - где, "ключи" - названия директорий, а значения - выборка 8ми последних элементов(если они конечно будут)