Имею mysql 5.1 в установленном DENWER
Создаю БД в DOS-овском окне mysql_run_to_import_dumps.exe командой

create database SITRANS default character set utf8;

затем коннектюсь

connect SITRANS;

проверяю кодировку в БД

show create database SITRANS;

результат: CREATE DATABASE `sitrans` /*!40100 DEFAULT CHARACTER SET utf8 */
т.е. кодировка вроде UTF-8

далее создаю таблицу

create table TRUCKS (IND integer not null auto_increment primary key, TRUCKNUM char(12) not null, MARKA text not null) default charset=utf8;

проверяю кодировку таблицы

show create table TRUCKS;

результат: CREATE TABLE `trucks` (`ind ` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT, `trucknum` char(12) NOT NULL, `marka` text NOT NULL, PRIMARY KEY (`ind`)) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=utf8
опять имею вроде как UTF-8
теперь добавляю несколько записей командой INSERT (буквы номера - кириллица) и проверяю отображение данных

insert into TRUCKS (TRUCKNUM, MARKA) VALUES ('Ц 001 ШЩ 150', 'volvo');
insert into TRUCKS (TRUCKNUM, MARKA) VALUES ('Ц 002 ШЩ 150', 'volvo');
insert into TRUCKS (TRUCKNUM, MARKA) VALUES ('Ц 003 ШЩ 150', 'dodge');
insert into TRUCKS (TRUCKNUM, MARKA) VALUES ('З 003 ЫЫ 77', 'renault');
insert into TRUCKS (TRUCKNUM, MARKA) VALUES ('О 003 СМ 77', 'renault');
select * from TRUCKS

Некорректно в самой таблице отображается буква Ш.
Теперь в PHP даю команду

$link = mysql_connect('localhost', 'root', '');
mysql_select_db('SITRANS');
mysql_query('SET NAMES utf8');
$result1 = mysql_query ('Select * from trucks');
$r = mysql_fetch_array($result1);
while ($r) {
    echo $r['trucknum'];
    $r = mysql_fetch_array($result1);

}

этот код ни в какую не хочет выводить нормальные кириллические символы на монитор. Я перебрал все возможные кодировки в ICONV, чтобы преобразовать их в CP1251 - не помогает. Пробовал задавать header для PHP-файла с различными кодировками - как мертвому припадки...
Пробовал при создании БД и таблицы не указывать кодировок, указывать CP1251 - тоже не вышло. КАК МНЕ ПОЛУЧИТЬ НОРМАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ??? Уже пол-дня бьюсь головой об клавиатуру...