<input name="type[]"

foreach( $_POST as $key => $val)
{
  /* а тут бери величину $key и анализируй с помощью строковых функций типа strpos() наличие в начале строки 'type_'
Заодно можешь и числовую величину из ключа получить, если она требуется. То есть, например, 27 из 'type_27'
И можешь также взять величину, соответствующую этому ключу, из $val

*/
}

foreach($_POST as $key => $val)
{
print $key.$val."<br>";
}

foreach($_REQUEST as $key => $val) {
 //echo $key."=".$val."<br>";
 $param=explode("_", $key)
 if($key==$param[0])
 {
  мне тут нужно создавать переменную под названием $key со значением  $val. Как мне это сделать? Тут опять получается что переменная делается из переменной что то вроде  ${$key}
 }
};

echo '<input type="submit" name="cellinfo_button['.$lac.'_'.$cellid.']"' 
   . 'value=" Перейти к данным сектора '.$lac.'-'.$cellid.' "  target="mafa_'.$lac.'_'.$cellid.'"/>';

<?php   

    if(!empty($_POST['cellinfo_button']))
    {
       $keys = array_keys($_POST['cellinfo_button']);
       echo 'Нажата кнопка '. $keys[0];   
    }
?>
<form action="" method="post">
<?php

    $lac    = 1;
    $cellid = 2;
    
    echo '<input type="submit" name="cellinfo_button['.$lac.'_'.$cellid.']"' 
       . 'value=" Перейти к данным сектора '.$lac.'-'.$cellid.' "  target="mafa_'.$lac.'_'.$cellid.'"/>';
?>
</form>