<?php
if (isset($_POST['$name'])) {$name = $_POST['$name'];}
if (isset($_POST['$email'])) {$email = $_POST['$email'];}
if (isset($_POST['$message'])) {$message = $_POST['$message'];}

$address = 'mail@mail.ru';
$sub = "Сообщение";
$mes = "Автор назвался: $name  \nСодержание письма: $message";
$verify = mail ($address,$sub,$mes,"Content-type:text/plain; charset = windows-1251\r\nFrom:$email");
if ($verify == 'true')
{
echo "<p>Сообщение отправлено";
}
else 
{
echo "<p>Сообщение не отправлено";
}
?> 

if ($verify == 'true')
{
header('Location: index.php');
}