тут встретился такой кусочек кода
где строка формируется при помощи

preg_replace()

посмотрел в мануале. а там;

Выполняет поиск по регулярному выражению и замену

preg_replace (mixed pattern, mixed replacement, mixed subject [, int limit])

Ищет в subject совпадения с pattern и замещает их replacement

расталкуйте как так может быть
как строка то формируется

//если пользователя ещё нет то добавляем
// Открываем файл в режиме записи
   $fp = fopen("user_db.db", "a+"); 
// формируем строку
   $mytext = preg_replace("!\\r\\n!","<br>", $_POST['login']."%1-1%".md5($_POST['pass'])."%1-1%".$_POST['name']."%1-1%user%1-1%".$_POST['info'])."\\r\\n"; 
   $test = fwrite($fp, $mytext); // Запись в файл
        if ($test) echo 'добавлен Пользователь добавлен.';
           else 
        echo 'Ошибка при записи в файл.';
             fclose($fp); //Закрытие файла